為何日本人的平均壽命遠超他國?真相全在這10條之中!
日本人平均壽命連續(xù)20多年位居世界第一,源于這十條真相之中!
生老病死是人之常情,有些人英年早逝,有些人卻可以活得很長壽。不考慮意外情況的話,到底怎么活,才能穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)拈L壽?
在世界衛(wèi)生組織2018年發(fā)布的報告《世界衛(wèi)生統(tǒng)計》中,最受關注的莫過于各國的“長壽排行榜”——平均預期壽命指標。
在此份報告中,各國預期平均壽命排名,日本蟬聯(lián)第一,達到84.2歲,其中女性壽命預期為87.1歲,男性為81.1歲。瑞士和西班牙分列第二、三位。至此,日本人的平均壽命已經(jīng)連續(xù)20多年位居世界第一。
為何日本人這么長壽?真相有十條,每一條都對壽命有著或多或少的影響。
1、尊重食材的本味
日本人偏愛蔬菜,烹調少油,尊重食材原本的味道。而在中國,烹炸煎炒,是中國較傳統(tǒng)的烹飪方式,但高溫狀態(tài)下容易流失食用油的營養(yǎng)成分,甚至產(chǎn)生高危致癌物。
2、偏愛綠茶
綠茶富含鞣酸,有助于延緩衰老,抗氧化能力強,可抑制細胞突變、癌變。
3、愛干凈
不管在東京這種大城市還是在鄉(xiāng)村小鎮(zhèn),日本的街道永遠是干干凈凈的,沒有人聲喧囂的嘈雜。這種生活環(huán)境讓人心態(tài)平和,遠離浮躁。
已經(jīng)有明確的證據(jù)顯示,噪音污染和環(huán)境污染會導致血壓升高,甚至直接對心血管造成損害。
4、少油少鹽和中國人喜歡爆炒、煎炸等“重口味”的烹飪方式不同,日本人的烹飪方式主要是生食或者清蒸、涼拌或水煮。在日本飲食中普遍少油、少鹽、少調味品,同時,清蒸、涼拌、水煮的烹調方法,可最大程度地減少維生素、礦物質和其他活性物質的流失,并減少致癌物質的產(chǎn)生,對健康和長壽意義重大。
5、吃的偏少很多去過日本的人都有同樣的感覺——吃不飽。沒錯,多數(shù)人在吃日本料理時普遍感受就是吃不飽,這就是日本長壽秘訣的重要之處——食物量小而精。眾所周知,很多疾病,比如糖尿病、心血管疾病等都和過度飽食有關。
6、多吃魚日本是世界上國民吃魚最多的國家之一,日本人均每年吃魚100多公斤,是世界平均值的5-6倍。魚類富含人體生長發(fā)育所需要的蛋白質,其所含蛋白質又優(yōu)于禽畜產(chǎn)品。相比之下,牛肉在人的胃中5個小時方能被消化,而魚肉僅需2~3個小時。魚肉中的蛋白83%~90%可為人體吸收,而肉制品僅為75%。
7、少開車,多運動很多日本人也沒有固定的運動時間,但他們很少開車,喜歡乘坐公共交通工具上下班或騎自行車,既是鍛煉也是放松。另外很多日本人都熱衷于“每天走1萬步”的健身方式,有研究認為這也是當今日本人平均壽命名列世界平均人口長壽前茅的主要因素之一。
8、0.8生活“0.8生活”由日本著名醫(yī)生賀志貢提出,這是一種健康的生活方式:「不必對每件事都付出全力,而是盡八成的氣力就好,剩下的兩成氣力,可當做回旋的余地和養(yǎng)精蓄銳的本錢。」
9、退休延遲日本內閣府近年的調查顯示,日本人有89%的人選擇65歲退休,37%選擇70歲退休。研究顯示,老年人在退休后繼續(xù)參與社會活動,保持了足夠的運動量是其壽命延長的原因之一。
10、重視醫(yī)療日本民眾重視健康的程度非常高,除了依賴于政府充足的醫(yī)療保障,漢方藥也被普遍認可。日本人一般認為急病用西藥,慢性病則喜歡用漢方藥。
健康是不分國界的,好的習慣人人可學,畢竟誰會跟長壽過不去呢?
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